Freshbox

hmotnostné

Hovädzie plece bez kosti cca 450 g Krava&Co

Krava&Co. - Hovädzie plece bez kosti cca 450 g

<p>Pliecko poch&aacute;dza z hrudnej časti a je s&uacute;časťou predn&eacute;ho hov&auml;dzieho. Toto dobre prerasten&eacute; m&auml;so m&aacute; vy&scaron;&scaron;&iacute; podiel v&auml;ziva. Tiež by ste mali vedieť, že sa del&iacute; na tri časti &ndash; predn&aacute; m&aacute; m&aacute;lo kost&iacute; a vysok&yacute; podiel prerasten&eacute;ho m&auml;sa, stredn&aacute; je silne pokryt&aacute; tukom a zadn&aacute; je zo v&scaron;etk&yacute;ch najchud&scaron;ia.</p>


Pliecko pochádza z hrudnej časti a je súčasťou predného hovädzieho. Toto dobre prerastené mäso má vyšší podiel väziva. Tiež by ste mali vedieť, že sa delí na tri časti – predná má málo kostí a vysoký podiel prerasteného mäsa, stredná je silne pokrytá tukom a zadná je zo všetkých najchudšia.