Hovädzie zadné stehno chladené

Zadné hovädzie stehno je kúsok určený na varenie aj dusenie, pričom vyžaduje pomerne dlhšiu dobu tepelnej úpravy. Využiť ho môžete aj na prípravu mäsových rolád a recepty ako španielsky vtáčik či štefánska pečienka.  Dodáme vám ho čerstvé, chladené a vákuovo balené.