Freshbox

kusové

Ocot vínny biely 1 l

V&iacute;nny ocot sa vyr&aacute;ba z kvalitn&eacute;ho v&iacute;na, priamym kvasen&iacute;m liehu, ktor&yacute; v&iacute;nna r&eacute;va prirodzene obsahuje. V tomto procese sa v&scaron;etok lieh premieňa na kyselinu octov&uacute;. N&aacute;sledne dozrieva v dubov&yacute;ch v&iacute;nnych sudoch, vďaka čomu si zachov&aacute;va v&scaron;etky svoje &uacute;činn&eacute; l&aacute;tky.&nbsp; 
V kuchyni m&aacute; v&iacute;nny ocot miesto najm&auml; pri pr&iacute;prave z&aacute;lievok do studen&yacute;ch zeleninov&yacute;ch &scaron;al&aacute;tov, av&scaron;ak m&ocirc;žete ho smelo pridať aj do marin&aacute;d na m&auml;so. Jeho konzum&aacute;cia napom&aacute;ha tvorbe tr&aacute;viacich enz&yacute;mov a celkovo podporuje tr&aacute;viaci proces vo v&scaron;etk&yacute;ch jeho f&aacute;zach.&nbsp; 
Rovnako m&aacute; siln&yacute; dezinfekčn&yacute; &uacute;činok nielen zvn&uacute;tra, ale použiť ho m&ocirc;žete aj pri poraneniach pokožky, kde sa jeho regeneračn&yacute; &uacute;činok prejav&iacute; pri hojen&iacute; r&aacute;n, tlmen&iacute; svrbenia, napr&iacute;klad po u&scaron;tipnut&iacute; hmyzom, a tiež je využiteľn&yacute; ako &uacute;činn&eacute; kloktadlo pri z&aacute;pale a bolestiach hrdla. 
&nbsp;

Vínny ocot sa vyrába z kvalitného vína, priamym kvasením liehu, ktorý vínna réva prirodzene obsahuje. V tomto procese sa všetok lieh premieňa na kyselinu octovú. Následne dozrieva v dubových vínnych sudoch, vďaka čomu si zachováva všetky svoje účinné látky. V kuchyni má vínny ocot miesto najmä pri ...