Freshbox

kusové

Šunka sušená krájaná ELPOZO 500g (Jamon Serrano)

Šunka krájaná Elpozo 500g

<p>Kr&aacute;jan&aacute; &scaron;unka Elpozo je &scaron;panielskym produktom, ktor&yacute; m&ocirc;žete poznať pod pojmom &bdquo;jamon serrano&ldquo; . Ide o m&auml;sov&uacute; &scaron;pecialitu s veľmi v&yacute;raznou v&ocirc;ňou a slanou chuťou, ktor&aacute; vynikne nielen ako skvel&yacute; studen&yacute; pokrm, ale dod&aacute; v&yacute;razn&yacute; akcent aj na teplo pripravovan&yacute;m &nbsp;receptom ako cestoviny, pečen&eacute; m&auml;so, ryby, om&aacute;čky.&nbsp;<br />
Je to, podobne ako talianske proscuitto crudo, su&scaron;en&aacute; stehenn&aacute; &scaron;unka, ktorej zrenie trv&aacute; 9 až 12 mesiacov, počas ktor&yacute;ch sa vytrat&iacute; viac ako tretina jej vlhkosti, av&scaron;ak predsa ost&aacute;va neskutočne &scaron;ťavnat&aacute;. Jej tenk&eacute; pl&aacute;tky sa doslova rozpl&yacute;vaj&uacute; na jazyku a bud&uacute; sa m&iacute;ňať ani neviete ako.&nbsp;<br />
&nbsp;</p>


Krájaná šunka Elpozo je španielskym produktom, ktorý môžete poznať pod pojmom „jamon serrano“ . Ide o mäsovú špecialitu s veľmi výraznou vôňou a slanou chuťou, ktorá vynikne nielen ako skvelý studený pokrm, ale dodá výrazný akcent aj na teplo pripravovaným  receptom ako cestoviny, pečené mäso, ...