Freshbox

kusové

Syr Gruyére de Savoie Entremont igp tvrdý zrejúci 200 g

<p>Pr&iacute;rodn&eacute; zrej&uacute;ci syr pr&eacute;miovej kvality z nepasterizovan&eacute;ho kravsk&eacute;ho mlieka.</p>

<p>Prv&eacute; zmienky o tomto syre poch&aacute;dzaj&uacute; zo &Scaron;vajčiarska. Gruy&egrave;re de France m&aacute; v&scaron;ak korene vo franc&uacute;zskom regi&oacute;ne Franche-Comt&eacute; a Savoy. Mlieko na v&yacute;robu tohto syra poch&aacute;dza od kr&aacute;v, ktor&eacute; s&uacute; kŕmen&eacute; v&yacute;hradne tr&aacute;vou a senom. Syr je tak charakteristick&yacute; bohatou &scaron;k&aacute;lou chuťou, v ktorej m&ocirc;žete n&aacute;jsť ovocn&eacute;, ale aj orechov&eacute; t&oacute;ny s medov&yacute;m n&aacute;dychom. K&ocirc;rka je tenk&aacute; a tmav&aacute; a text&uacute;ra kr&aacute;sne vl&aacute;čna. Nevyhnutnou s&uacute;časťou syra s&uacute; ok&aacute;, ktor&eacute; s&uacute; d&ocirc;sledky r&ocirc;znych tepl&ocirc;t počas f&aacute;zy dozrievania, ich veľkosť&nbsp;&nbsp;sa m&ocirc;že l&iacute;&scaron;iť, a to od veľkosti hr&aacute;&scaron;ku až po veľkosť čere&scaron;ne.</p>


Prírodné zrejúci syr prémiovej kvality z nepasterizovaného kravského mlieka.Prvé zmienky o tomto syre pochádzajú zo Švajčiarska. Gruyère de France má však korene vo francúzskom regióne Franche-Comté a Savoy. Mlieko na výrobu tohto syra pochádza od kráv, ktoré sú kŕmené výhradne trávou a senom. ...