Freshbox

kusové

Syr Pecorino Romano DOP strúhaný 50 g

Pecorino Romano DOP strúhaný syr 50 g

<p>Je tvrd&yacute;, slan&yacute; taliansky syr, vyroben&yacute; z ovčieho mlieka. Je vyroben&yacute; v&yacute;hradne z mlieka oviec, ktor&eacute; vyrastali na pl&aacute;ňach Lazia v&nbsp;Sard&iacute;nii. V&auml;č&scaron;ina syra sa teraz vyr&aacute;ba v oblasti&nbsp;Gavoi. Tvoril z&aacute;klad&nbsp;stravy pre obyvateľov star&eacute;ho R&iacute;ma. Aj dnes sa st&aacute;le vyr&aacute;ba podľa p&ocirc;vodnej recept&uacute;ry a je jedn&yacute;m z najstar&scaron;&iacute;ch talianskych syrov.</p>

<p>M&aacute; v&yacute;razn&uacute; aromatick&uacute;, pr&iacute;jemne ostr&uacute;, veľmi slan&uacute; chuť a je v&yacute;hodn&yacute; pre niektor&eacute; cestoviny s vysoko aromatick&yacute;mi om&aacute;čkami, ako napr&iacute;klad &nbsp;Bucatini all&#39;amatriciana alebo Spaghetti alla carbonara. Ostrosť z&aacute;vis&iacute; na dobe zrenia, ktor&aacute; sa l&iacute;&scaron;i od piatich mesiacov pre stolov&eacute; syry po najmenej osem mesiacov pre str&uacute;han&eacute; syry.&nbsp;</p>


Je tvrdý, slaný taliansky syr, vyrobený z ovčieho mlieka. Je vyrobený výhradne z mlieka oviec, ktoré vyrastali na pláňach Lazia v Sardínii. Väčšina syra sa teraz vyrába v oblasti Gavoi. Tvoril základ stravy pre obyvateľov starého Ríma. Aj dnes sa stále vyrába podľa pôvodnej receptúry a je jedným z ...