Freshbox

Tom Yum polievka s kuracím mäsom

Hotov&yacute; freshbox obsahuje:

<ul>
	<li>Kuracie prsia 1 kg&nbsp;</li>
	<li>Cibuľa biela 2 x</li>
	<li>Cesnak 1 x</li>
	<li>Z&aacute;zvor 50 g</li>
	<li>Galangal 200 g</li>
	<li>Shitake hr&iacute;by 200 g&nbsp;</li>
	<li>Citr&oacute;nov&aacute; tr&aacute;va 4 x</li>
	<li>Tom yum pasta 400 g -. 1x</li>
	<li>Ustricov&aacute; om&aacute;čka 600 g - 1x</li>
	<li>Ryžov&eacute; rezance 400 g - 1x</li>
	<li>Enoki 100 g</li>
	<li>Mlad&aacute; jarn&aacute; cibuľka 1 x viazanička</li>
	<li>Limetka 2 x</li>
	<li>Koriander 30 g</li>
	<li>Čerstv&eacute; chilli červen&eacute; rawit 30 g</li>
	<li>S&oacute;jov&eacute; kl&iacute;čky 200 g</li>
	<li>S&eacute;zamov&yacute; olej 207 ml - 1x</li>
</ul>

Nakoľko tieto produkty m&aacute;te&nbsp;pravdepodobne doma, nie s&uacute; s&uacute;časťou boxu, ale ak V&aacute;m&nbsp;doma ch&yacute;baj&uacute;, pros&iacute;m nezabudnite si ich priobjednať, aby V&aacute;m&nbsp;v recepte nič nech&yacute;balo:

<ul>
	<li>Soľ</li>
	<li>Čierne korenie</li>
	<li>Olivov&yacute; olej</li>
</ul>

Doslovný preklad Tom Yum polievky by znel varenie (tom) a ostro-kyslá (yum) polievka. Tom Yum alebo aj Tom Yam je najznámejšia mäsová thajská polievka známa nielen v krajinách Ázie ale aj po celom svete.

Existuje niekoľko alternatív tejto polievky ale všetky majú jedno spoločné: ide o kombináciu pálivosti (chilli), kyslosti (limetka) a chuť mora (ustricová omáčka). Pokiaľ sa chcete zahriať v chladnom počasí alebo ochutnať niečo exotické a lahodné rozhodne odporúčame vyskúšať tento recept, príprava je totiž veľmi ľahká a rýchla. 