Mlynčeky a sýpatká

Údená červená paprika ukrýva v sebe všetky skvelé vlastnosti a bohatstvá červenej mletej papriky, avšak je v procese spracovania obohatená o arómu tlejúceho dreva, čo dodáva jedlám príjemnú ...

Paprika červená je po soli a čiernom korení azda najpoužívanejším korením v našej slovenskej kuchyni. Okrem krásnej farby a vynikajúcej sladkastej chuti, ktorú jedlu dodá, stoja za zmienku aj jej pozitívne ...

Čierne korenie je „musthave“ kuchyne. Viete  si bez neho predstaviť vašu skrinku s korením? My veru nie. Jedál, do ktorých sa pridáva a zanecháva v nich mierne pikantnú, typicky „korenistú“ chuť je v skutku na ...

Majoránka a skvelé vlastnosti tejto známej koreniny, ktorá je u nás používaná hlavne do gulášov alebo fašírok, boli známe už v starovekých kultúrach. Aromatická majoránka, alebo ...

Skamenená staroveká soľ z juhoamerických Ánd dodá vašim jedlám výnimočnú a prekvapivú slanosť. Jej oku lahodiace sfarbenie do ružova má na svedomí minerál železo, ktorý v jej zložení nie je ...

Rasca je považovaná za jedno z najstarších korení a bezo sporu ju môžeme zaradiť aj v našich končinách medzi jedno z najpoužívanejších. Je nevyhnutná pri pečení chleba, niektorých druhov pečív, ale aj v ...