Morské plody

Táto delikatesa bola odjakživa pokrmom boháčov a ľudí, čo mali hlbšie do vrecka. Je symbolom moci, luxusu, dokonalosti a elegancie. Dnes je už dostupnejší, ako v minulosti, ale mnohých stále odrádza jeho vysoká cena.Kaviár sú ikry ryby, najčastejšie jesetera a lososa. Ak je z jesetera, je to ...

Milujete morské plody až tak, že najradšej by ste si ich dopriali z každého rožku trošku? Tak potom odporúčame siahnuť po tomto dokonale skombinovanom morskom šaláte, v ktorom nájdete kalmáre, sépiu, chobotnicu, mušle, dokonca aj garnáty a môžete sa tak v mysli preniesť na príjemnú prímorskú ...

Obľúbenou morskou pochúťkou sú krevety, ktoré sú v gastronómii cenené vďaka rýchlej príprave. Neobsahujú takmer žiadny tuk, a preto sú skvelé ako súčasť zdravého životného štýlu. Krevety sú tiež bohaté na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Obsahujú vysoký podiel proteínov jód, vitamín B12 a ďalšie ...

Hlavným obsahom krabích tyčiniek sú surimi, ako Japonci volajú mleté ​​mäso z morských rýb. Spôsob výroby surimi pozostáva z opakovaného premývania rybieho filé, mletia a miešania na jednotnú konzistenciu. Hmota sa potom odstredí, aby sa odstránila prebytočná kvapalina. Výsledkom je jemná hmota s ...

Obľúbenou morskou pochúťkou sú krevety, ktoré sú v gastronómii cenené vďaka rýchlej príprave. Neobsahujú takmer žiadny tuk, a preto sú skvelé ako súčasť zdravého životného štýlu. Krevety sú tiež bohaté na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Obsahujú vysoký podiel proteínov jód, vitamín B12 a ďalšie ...