Paprika, feferóny a chilli

Feferóny sú obľúbenou prílohou k ťažším, tučnejším mäsitým jedlám, ktoré skvelo dopĺňajú nielen čerstvé, ale aj nakladané v oleji alebo náleve. Sú jemne pálivé, preto sa ich netreba obávať. Kapsaicín v nich obsiahnutý je skvelou cestou k odhlieneniu dutín a slizníc, a teda po takejto papričke ...

Jalapenos papričky sú stredne štipľavé papriky malého vzrastu,  ktorých využitie je dominantné najmä v mexickej kuchyni, no obľubu si našli po celom svete v kombináciách s receptami rôznych krajín a kultúr. Ako je pre pikantné papričky príznačné, efektívne zahrievajú organizmus, zrýchľujú prúdenie ...

Habanero papričky sú sústom pre tých odvážnejších, no stále veľmi prospešné pre zdravie, preto stojí za to tuto explóziu pálivej chuti vydržať. Nechceme vás však úplne strašiť, pretože v ich chuti sa okrem nezamlčateľne štipľavých tónov miešajú aj tie sladkasté, akoby kvetinové. Habaneros sú veľmi ...

Kápia je odroda papriky, ktorá disponuje množstvom cenných látok, podobne ako u klasickej papriky červenej, avšak vyznačuje sa o trochu tenšou stenou, podlhovastejším tvarom a tiež výrazne sladkou chuťou na pozadí s príjemne horkastými tónmi, ktoré najviac vyniknú, keď je kápia naložená v náleve. ...

Osviežujúca farba aj chuť žltej papriky lahodí nielen na zeleninovom tanieri, ale aj v zeleninových a cestovinových šalátoch, kde jej sladkastá chuť krásne dopĺňa ostatné chute. Je nabitá vodou a obsahom vlákniny a patrí medzi tie druhy zeleniny, ktorú môžete využiť na mnoho spôsobov a konzumovať ...

Malé červené ostré chilli papričky by sme mohli zaradiť medzi základné koreniny. Pár kúskov nasekanej červenej chillinky v jedle vášmu telu zabezpečí hneď niekoľko pozitívnych následkov. V primeranom množstve napomáhajú metabolizmu tukov a sacharidov, zrýchlením krvného obehu príjemne zahrejú, ...

Chutná, chrumkavá červená paprika, nabitá vodou a obsahom vlákniny patrí medzi tie druhy zeleniny, ktorú môžete využiť na mnoho spôsobov a konzumovať ako za čerstva, tak aj po jej tepelnej úprave. Lákavá farba a sladkastá chuť sa páči nielen deťom, ale skvelo sa vyníma v studených zeleninových aj ...

Hrubostenná, tmavá zelená paprika, je ako všetky druhy paprík dobrým zdrojom vitamínu C a draslíka. Táto odroda papriky sa konzumuje nielen čerstvá, ale býva aj súčasťou zmesi grilovanej či nakladanej zeleniny, avšak upravuje sa aj ako plnená a zapekaná.Má o niečo hrubšiu štruktúru a pomerne ...

Klasická a obľúbená, svetlo zelená paprika s jemnou chrumkavou stenou a typickou arómou. Ako je pre papriky príznačné, sú dobrým zdrojom vitamínu C a vlákniny, čím nielen podporujú celkové zdravie, ale napomáhajú aj tráveniu a očiste tráviaceho traktu. Vďaka štedrému obsahu draslíky napomáha telu ...