Cukrárenské suroviny

Mrazené lístkové cesto je veľkým pomocníkom pri príprave nadýchaného domáceho pečiva. Rozložíte, vyvaľkáte a uložíte naň čokoľvek podľa svojej chuti. Sladká štrúdľa, ľahké slané ...

Podľa oficiálnych údajov slovenské gazdinky spotrebujú ročne okolo 500 ton vanilínového cukru - áno, čítate správne - takže ide rozhodne o mimoriadne používanú prísadu na pečenie. Vanilínový cukor je ...

Granko je obľúbenosťou až legendárny český kakaový granulovaný nápoj, ktorý si pridávame do pohára s mliekom, alebo na obľúbenú krupicovú kašu. Jednoduchá príprava aj jedinečná, ...

Dr. Oetker Puding Karamel patrí k tradičným a osvedčeným výrobkom spoločnosti Dr. Oetker. Tradícia pudingov siaha do roku 1923, kedy začala ich výroba v Brne. Teraz sú vyrábané s láskou na Slovensku, v našom ...

Biela čokoláda na varenie je ideálna na prípravu praliniek, koláčikov s bielou čokoládovou polevou, cheescake-ov i iných sladkých dezertov. Má jemnú mliečnu chuť a je pripravená s vašoou pomocou vyčariť tie ...

Predstavte si lahodnú symfóniu chutí, ktorá sa prelína s očarujúcim zážitkom vizuálneho pôžitku. Toto želé v červenej farbe je ako kúsok magického neba na vašom tanieri, prinášajúci ...

Sladkých receptov, ktoré si ho pýtajú nájdeme neúrekom, preto je dobré mať ho po ruke vždy, keď vás prepadne neodolateľná chuť pripraviť si niečo sladké. Vanilkový cukor sa (oproti vanilínovému) vyrába ...

Piškóty na tiramisu sú už podľa názvu určené predovšetkým na prípravu svetoznámeho a milovaného dezertu – tiramisu. Avšak ich použitie je, samozrejme, širšie a vy ich môžete využiť prakticky vo ...

Krémový prášok Zlatý klas je osvedčeným a nenahraditeľným pomocníkom pri pečení. Možno ho použiť na prípravu lahodných vanilkových krémov a plniek do zákuskov a tort.

Predstavte si sladký svet, kde sa snúbi vôňa čerstvých citrusových plodov s jemnou textúrou delikátneho želé. Tento malý zázrak, vytvorený s láskou a precíznosťou, prináša do vašich ...

Mascarpone, čerstvý syr so smotanovo jemnou chuťou a roztierateľnou konzistenciou, je v mnohých receptoch nenahraditeľnou ingredienciou. Sám o sebe nie je chuťovo výrazný, ale je to dokonalý týmový hráč. Stačí k nemu pridať ...

Predstavte si svet, kde každý zákusok a každý koláčik ožíva farbami. S naším jemným práškom získate ten najintenzívnejší odtieň červenej, ktorý dokáže premeniť obyčajný dezert na ...

Makové šúľance, závin či skvelý makový cheescake? Mak ako potravina sa nám spája predovšetkým so sladkými jedlami. Druhý variant hovorí o maku ako o liečivej rastline, resp. droge, s obsahom ...

Kakao je potravinou, vyťaženou z kakaových bôbov, ktorú konzumovali a  nesmierne si cenili už Aztékovia.  Dodnes je skvelou a veľmi obľúbenou ingredienciou na prípravu nápojov aj sladkých dezertov. Vyrába sa drvením ...

Táto krémovo-karamelová delikatesa je výsledkom starostlivej prípravy, ktorá kombinuje len to najlepšie z kvalitného mlieka s pravým cukrom, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha medzi sladkosťou a plnosťou. ...

Preneste sa do sveta gurmánskych rozkoší s kondenzovaným mliekom. Jeho hladká, krémová textúra je ako zamat pre jazyk, pričom sladená dokonalosť osladí každý váš deň. Predstavte si ten magický ...

Predstavte si magickú substanciu, ktorá svojou prítomnosťou vnáša do vašej kuchyne neodolateľnú harmóniu a jemnosť. Je to nenápadný biely prášok, ktorý však v sebe skrýva neobyčajnú silu ...

Hera je tradičná značka, ktorá je už 90 rokov symbolom poctivého pečenia. Jej prvá kapitola sa začína písať roku 1928 v predvojnovom Československu. Tukový priemysel v tom čase úspešne expandoval. Inovácie výrobných ...

Sušené droždie v zásobe sa môže hodiť, kedykoľvek si zmyslíte prípravu kysnutých dobrôt. Čo ak dostanete chuť na parené buchty, kysnutý koláč, alebo sa na poslednú chvíľu rozhodnete pre jedlo s parenou knedľou? ...

Kypré a nadýchané cesto koláčikov, perníkov a rôznych druhov pečiva s ním dosiahnete naozaj hravo. Práve na tento účel bol vyvinutý pred viac ako 120 rokmi. Jednoducho zmiešate s múkou a pridáte k vašim ...

Predstavujeme Vám dokonalý odtieň slnečného jasu, ktorý prežiari každý váš kulinársky výtvor. Táto nádherná farba, pripomínajúca zlato lúčov letného dňa, prinesie do vašich ...

Čokoládu na varenie využijete pri príprave koláčikov a rôzny dezertov, no nie je zakázané si z nej aj jednoducho uhryznúť. Najosvedčenejším spôsobom, ako ju rozpustiť je pripraviť jej horúci vodný kúpeľ a ...

Obľúbené detské piškóty s dlhoročnou tradičnou receptúrou poznajú malí aj veľkí. Súčasť mnohých receptov, ale aj častá záchrana pred hladom či „chutná chvíľková zábava“ ...