Antipasti, olivy a ryby

Prosciutto - táto svetovo preslávená talianska dobrota z vás zaručene urobí skvelého hostiteľa. Na jemno nakrájané plátky nasoleného a vzduchom sušeného bravčového stehna sa budú na vašom stole ...

Grisini sú tenké a chrumkavé tyčinky, vyrobené z cesta na pečivo. Ich kolískou je talianske mesto Turín a obľúbenosť spočíva v ich chrumkavosti, ľahkej stráviteľnosti a dlhej dobe trvanlivosti. Hodia sa k šalátom alebo ...

Milujete morské plody až tak, že najradšej by ste si ich dopriali z každého rožku trošku? Tak potom odporúčame siahnuť po tomto dokonale skombinovanom morskom šaláte, v ktorom nájdete kalmáre, sépiu, chobotnicu, mušle, ...

Toto chutney je dokonalým spoločníkom pre syrové tanieriky, pečené mäso či dokonca na toast s krémovým syrom na raňajky. Jeho bohatá a komplexná chuť vnáša do každého jedla jedinečný a nezabudnuteľný ...

Taggiasche olivy sa vyznačujú väčším kalibrom a tmavšou farbou, nakoľko sa oberajú až v neskoršom štádiu obdobia zberu olív. Uložené sú v extra panenskom olivovom oleji. Skvelo dopĺňajú predjedlá, ...

Ricotta je srvátkový syr, ktorý  poznáme najmä ako tradičný taliansky produkt, no podľa starých záznamov si na ňom pochutnávali vraj už starí Egypťania i Sumeri. Tak vtedy, ako aj dnes, môžeme túto ...

Ančovičky sú obľúbenou prísadou talianskej kuchyne. Ide o malé sardelové rybičky, s ktorými ste sa najčastejšie môžeme stretnúť ako s prísadou použitou v caesar šaláte, na pizzu alebo ako samostatne predávanou ...

Mortadella Stella je taliansky mäsový výrobok absolútne jemnej konzistencie, ktorý vás o dôslednosti spracovania a vysokej kvalite presvedčí hneď prvým sústom. Jej vôňa a chuť sú dokonale vyladené perfektne ...

Balkánsky syr z našej ponuky je biely, mäkký syr s typickou slanou chuťou, ktorý sa vyrába z kravského mlieka so zachovaním 45 % obsahu tuku. Je akoby blízkym príbuzným gréckeho syru feta, vyrábaného ...

Nakladanie zeleniny je stáročiami overený spôsob, ako si dopriať chuť tej- ktorej sezóny po celý rok. Aj toto je jedna zo špecialít južanských krajín. Slnkom sušené rajčiny plné chuti, naložené v kvalitnom ...

Ančovičky sú  obľúbenou prísadou talianskej kuchyne. Ide o malé sardelové rybičky, s ktorými ste sa najčastejšie môžeme stretnúť ako s prísadou použitou v caesar šaláte, na pizzu alebo ako samostatne ...

Philadelphia syr originálnej receptúry je a aj bude neodmysliteľne spätý s prípravou slávneho cheesecake-u. Tento smotanový syr je nositeľom výraznej chuti a naozaj skvelej, roztierateľnej textúry. Je vhodný ako na prípravu ...

Nakladanie zeleniny je stáročiami overený spôsob, ako si dopriať chuť tej- ktorej sezóny po celý rok. Aj toto je jedna zo špecialít južanských krajín. Slnkom sušené rajčiny plné chuti, naložené v kvalitnom ...

Pecorino je vyzretý ovčí syr, vyrobený z plnotučného ovčieho mlieka (pecora – ovca). Svetlá, slamová žltá farba a tvrdá konzistencia z neho robia delikatesu ako stvorenú k ťažším červeným vínam, ako aj ...

Objavte lahodnú chuť jemných borretanských cibuľiek od značiek CITRES – dokonalý gurmánsky zážitok priamo z Talianska! Tieto malé, biele cibuľky sú špeciálne vyberané a spracované tak, aby si zachovali svoju ...

Scarmorza je syr veľmi zvláštneho vzhľadu. Môže pripomínať čokoľvek, od mešca na peniaze, hrušku až po ,,obesenca´´ U ,,obesenca´´ nebudeme ďaleko od pravdy, nakoľko názov syra je odvodený od talianskeho výrazu ...

Bazalkové pestoznačky Citres z našej ponuky ukrýva tradičný taliansky recept na bazalkové PestoGenovese, s ochrannou známkou pôvodu, uchovaný v sklenenom pohári, aby ste si mohli kedykoľvek a veľmi rýchlo pochutnať na ...

„Crostino Toscano“ z je úžasná toskánska nátierka s kuracím mäsom. Perfektné ako predjedlo. Oplatí sa to vyskúšať!

Táto mozzarella je jednoducho svetová! Máloktorý druh syra sa dokázal tak dobre udomácniť v šírom svete ako práve mozzarella. Pizza je predsa všade! Podávať ju však môžete aj v nemenej známom ...

Tieto olivy vynikajú bohatou chuťou a elegantnou textúrou, ktorá si podmaní aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky. Vďaka svojej výnimočnej veľkosti a nádherne zelenej farbe sa stávajú stredobodom pozornosti na ...

Mozzarella di bufala, alebo byvolia mozzarella, je produkt typický pre oblasť Kampánie. Je jedinečný základnou spracúvanou surovinou, a síce mliekom vodného byvola. Práve to jej dodáva jedinečnú, autentickú chuť. Preto ju ...

Prosciutto - táto svetovo preslávená talianska dobrota z vás zaručene urobí skvelého hostiteľa. Na jemno nakrájané plátky nasoleného a vzduchom sušeného bravčového stehna sa budú na vašom stole ...

Bazalkové pesto z našej ponuky ukrýva tradičný taliansky recept na bazalkové PestoGenovese, s ochrannou známkou pôvodu, uchovaný v sklenenom pohári, aby ste si mohli kedykoľvek a veľmi rýchlo pochutnať na skvelých ...

Olivy, ktoré nájdete ukryté v tomto pohári, potešia tých, ktorým lahodí mierne pikantná chuť a obľubujúdužinaté plody olivovníka. Grécke olivy odrody Kalkidiki v spojení s pridanými chilli ...

Artičoky sú obľúbenou zeleninou v mnohých krajinách, no jednou z ich najväčších milovníkov je určite talianska kuchyňa. Pre ich cenné zložky, chuť a zdravotné prínosy sa aj tento druh začal uchovávať na ...

 Táto mozzarella je jednoducho svetová! Máloktorý druh syra sa dokázal tak dobre udomácniť v šírom svete ako práve mozzarella. Pizza je predsa všade! Podávať ju však môžete aj v nemenej známom ...

Tavený syr Formaggini má síce konzistenčne veľmi blízko k tým taveným syrom, ktoré z bežnej dostupnosti poznáme, avšak predsa sa v niečom markantne líši. Je omnoho lepší! A to vďaka tomu, že je v ňom chuťou ...

Krájaná šunka Elpozo je španielskym produktom, ktorý môžete poznať pod pojmom „jamon serrano“ . Ide o mäsovú špecialitu s veľmi výraznou vôňou a slanou chuťou, ktorá vynikne nielen ako skvelý ...

Ak máte radi sušené rajčiny, tak táto dobrota, kde sú tradičným spôsobom na slnku sušené cherry paradajky, ponorené do extra kvalitného panenského oleja, vás doslova uchváti.  Intenzívna ...

Mini mozzarella je skrátka očarujúca. Jedná sa o klasickú kravskú mozzarellu, teda o mäkký, nezrejúci syr, vyrobený z plnotučného mlieka, ktorý sa pre udržanie čerstvosti a lákavého lesku uskladňuje ...

Slávna talianska Nduja je kalábrijská špecialita s jemnou textúrou. Je vyrobená z bravčového tuku pomletého s horkým peperoncínom (kalábrijské korenie), ktoré mu dodáva ...

Gorgonzola ako preslávený syr z mesta Gorgonzola, s ochrannou známkou DOP, čo zaručuje originalitu pôvodu, sa vyznačuje obsahom ušľachtilej modrej plesne a svojou nezameniteľnou slanou chuťou i  výraznou arómou.  Tieto atribúty ...